Män som grillar är en smittofara. Det budskapet framför SVT som, med hjälp av smittskyddsläkaren Göran Stenlund, förklarar att män har sämre mathygien.

Det handlar om campylobacter, en bakterie som förekommer framför allt i kyckling. Campylobacterinfektioner orsakas av dåligt tillagat kött och bristande mathygien, vilket enligt doktor Stenlund alltså är manliga egenskaper.

När ”mannen tar över grillningen” utgör han alltså en smittorisk. Det gäller särskilt män mellan 60 och 69, eftersom de har ”för bra självförtroende”.

Folkhälsomyndigheten uppger att det ökade antalet fall beror på att förekomsten av bakterien ökat i slaktkycklingflockarna.

Det går inte att hitta någon undersökning som belägger påståendet att män över 60 iakttar sämre mathygien än andra. Det går alltså inte att fastslå att det hade varit annorlunda om kvinnor ”tagit över” grillen.

Bild: Skärmdump SVT